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FORCE 7 RESTO - BISTRO
NOS PLATSAssiette apéritive /2 pers.
Sélection de charcuteries, finement coupé à la Berkel et assiette de dégustation selon la saison.
24 €
Tête de veau
Véritable tête de veau maison, servi avec des frites
25 €
Croquettes de crevettes
En entrée 19,00€
24 €
Américain frites
Préparation minute, avec ou sans câpres.
18 €
Spaghetti bolognaise
Sauce bolonaise maison.
15 €
Carpaccio de boeuf
Tomates caviar et roquette. En entrée 15,00 €.
18 €
Filet de poisson selon arrivage du jour
Accompagnement de saison et beurre citronné.
28 €
Salade Italienne
Pignon de Pin, mozzarella, tomates séchées, jambon italien, parmesan.
19 €
Salade Périgourdine
Gésiers, foie gras, magret fumé, noix.
25 €
Tête de veau
Véritable tête de veau maison, servie avec des frites.
25 €
Salade Végétarienne.
Carottes, fromage, roquette, parmesan, pignon de pain, et vinaigrette maison.
17 €
Salade de la mer.
Scampis, crevettes grise fraîches, saumon fumé, crème d'estragon tiède.
25 €
Pâtes végétarienne
Tomate cerise, roquette, pignon de pin.
17 €
Végétarien
La pièce du boucher
Sauce maison au choix: Béarnaise, Roquefort, Poivre ou Maître d'hôtel.
Pour une bonne dégustation, celle-ci est servie de préférence saignante.
35 €
Vitello Tonnato.
Veau Cuisson basse température, sauce à base de thon, d'anchois, de câpres, huile d'olive et jaune d'oeuf.
Servi façon carpaccio.
24 €
Boulettes sauce chasseur
Boulettes maison au vrai sirop de Liège.
18 €
Escalope Milanaise
Viande de veau. Pâtes et crème parmesane.
22 €
Escalope Milanaise Bolo
Viande veau. Pâtes et sauce bolognaise maison.
24 €
Porcelet grillé
Sauce champignons crème, frites ou croquettes.
Env. 20 min.
25 €
Burger 100% Boeuf
Frites & crudités.
21 €
Burger de boudin blanc
Frites & crudités.
Boudin blanc spécialement préparé par Vincent Gerlaxhe, notre boucher à Wanze.
19 €
Tomates crevettes
Crevettes grises fraiches, mayonnaise et frites.
En entrée 19,00€
28 €
Burger 100% pur boeuf au chèvre
Frites & crudités, fromage de chèvre et sirop de Liège.
Chèvre de la Chèvrerie Capriflore à Vinalmont.
21 €
Burger aux 2 saumons
Frites & crudités.
Pavé de saumon, saumon fumé et sauce tartare.
22 €
Burger végétarien
Frites et crudités.
Soja, oignons, ail, farine de blé, paprika, panais, huile de tournesol.
20 €
Végétarien
Pour tous nos plats, un supplément de frites, pain, sauce
3 €
Notre pain maison (+/- 900 gr.)
Uniquement sur commande.
4 €
Suggestions du moment
N’oubliez pas de consulter nos sélections du moment, élaborés en fonction du marché et des saisons."Fraîcheur", notre maître MOT
La fraicheur est le « maître mot » de notre établissement. Les produits frais demandent d’être élaborés avec patience et savoir faire. Merci de votre compréhension si un délai un peu plus long nous est nécessaire.
Paiement
Dans un souci de bonne organisation, un paiement unique par table est privilégié. Merci pour votre compréhension.Allergènes
Si vous avez des questions sur les allergènes, nous sommes à votre disposition pour vous répondre, ceci dans les limites de nos connaissances.Glace maison au litre
Vu l'intérêt suscité pour nos glaces, il vous est maintenant possible de commander celle-ci.
13 €
FORCE 7 RESTO - BISTRO
NOS DESSERTSMousse au chocolat
8 €
Café gourmand
Servi avec un café pur Arabica
11 €
Irish coffee
11 €
Crème brulée
9 €
Ananas Frais glace vanille
Flambé au Rhum......
11 €
Sélection de glace maison : Boule de glace
3 €
Dame blanche
11 €
Dame noire
11 €
Brésilienne
11 €
Café liégeois
11 €
Glace au litre
Vu l’intérêt suscité pour nos glaces, il vous est maintenant possible de commander celles-ci.
13 €
Colonel
Sorbet citron, vodka.
11 €
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